As principais funcionalidades do Virtual Nutri Plus são:
• Cadastro de alimentos;
• Cadastro de dietas;
• Cadastro de pacientes e avaliação antropométrica;
• Cadastro de receitas;
• Exportação de dados;
• Manual / help do software.

 

Cadastro de alimentos:
Através desta funcionalidade o usuário pode incluir novos alimentos no banco de dados, alterar ou excluir alimentos já existentes, e pode ainda imprimir relatórios de composição nutricional de um determinado alimento.

Os dados de cada alimento são: nome, tipo, grupo, fonte, energia, macro nutrientes e micro nutrientes, que são armazenados na proporção de 100 gramas.
Cada alimento possui pelo menos uma variação. É no cadastro de variações que atribuimos aos alimentos o peso de algumas medidas padronizadas, medidas caseiras e na forma usual de consumo (xícara, fatia, unidade, colher de sopa e etc.).

Cadastro de dietas:
Na opção cadastro de dietas é possível montar uma dieta, incluindo os alimentos cadastrados em nove principais refeições diárias. Estão disponíveis também relatórios de análise nutritiva da dieta (descrição nutricional de todos os alimentos da dieta), descrição da dieta (relatório que apresenta quais os alimentos serão consumidos em cada refeição, com suas respectivas quantidades) e o relatório de análise nutritiva de uma refeição (descrição nutricional de todos os alimentos de uma refeição).
Nesta tela é apresentada também duas tabelas de energia, uma da refeição e outra da dieta. Cada uma delas mostra a quantidade de energia e quanto desta energia vem de proteína, quanto se deve aos carboidratos e quanto está na forma de gordura.

Cadastro de pacientes:
Nesta tela o usuário poderá controlar o cadastro de seus pacientes (incluindo, excluindo ou alterando).
De cada paciente guardamos dados de idade, sexo, peso, altura, atividade física, grupo, nutriz e gestante.
Para cada paciente podemos incluir várias dietas, de acordo com sua necessidade.
Podemos imprimir relatórios de análise nutritiva da dieta (descrição nutricional da dieta e dados pessoais do paciente), análise nutritiva da refeição (descrição nutricional da refeição e dados do paciente), recomendação diária de nutrientes (quanto o paciente, de acordo com seus dados, deveria consumir de cada nutriente), descrição da dieta (relatório que apresenta os dados do paciente e quais os alimentos serão consumidos em cada refeição de sua dieta, com suas respectivas quantidades), relatório de avaliação nutricional (verifica a quantidade de macro e micro nutrientes que estão sendo consumidos pelo paciente versus quanto ele realmente deveria consumir).

Outra funcionalidade importante é a parte de avaliação antropométrica, na qual pode-se avaliar o paciente de acordo com as suas medidas, sexo e idade. O tipo de avaliação é diferente para adultos, adolecentes e crianças. Para adultos utilizamos algumas medidas (cintura, quadril e circunferência do pulso) e algumas pregas cutâneas.

Para adolescentes é utilizado, na avaliação antropométrica, o IMC (índice de massa corpórea) que é calculado de acordo com o peso e a altura do paciente.

Já para as crianças, temos as relações peso versus altura, altura versus idade e idade versus peso como tipos diferentes de avaliação antropométrica (nos três casos são apresentados gráficos similares ao que apresento a seguir).

 

Cadastro de receitas:
Através do cadastro de receitas podemos criar receitas incluindo os diversos alimentos e suas respectivas quantidades.
A principal ferramenta desta tela é o fato de podermos incluir esta receita como um novo alimento no cadastro de alimentos, utilizando o botão “Incluir receita” e, apartir deste momento, pode-se inserir este novo alimento nas dietas dos pacientes.
Relatórios de análise nutritiva da receita (descrição nutricional da receita) e descrição da receita (relação dos alimentos incluídos na receita e suas respectivas quantidades) estão disponíveis no cadastro de receitas.

 

Exportação de dados:
Através desta opção, podemos exportar dados (de um determinado grupo de pacientes) para um arquivo do excel (.xls), possibilitando assim que o usuário venha a fazer suas análises estatísticas e outros cálculos.
Para cada paciente do grupo escolhido serão exportados os dados pessoais, os dados das dietas deste paciente e toda a composição nutricional dos alimentos de cada uma destas dietas.

Manual / Help do software:
Este é um manual que ajuda um usuário a se familiarizar com cada uma das funcionalidades do Virtual Nutri Plus. O help está dividido em seis principais tópicos:
• Alimentos;
• Dietas;
• Pacientes;
• Receitas;
• Exportação de dados;
• Parâmetros técnicos (onde o usuário pode obter todos os parâmetros técnicos utilizados para estabelecimento da recomendação nutricional do sistema, ou seja, fórmulas e tabelas que foram usadas nos cálculos de avaliação antropométrica e avaliação nutricional dos pacientes)

 

 

 

 

Metodologia

Resultados obtidos